Stephan Lorenz

Tafeln im flexiblen Überfluss

Ambivalenzen sozialen und ökologischen Engagements

Tafeln und ähnliche Initiativen sammeln die systematisch anfallenden Lebensmittelüberschüsse der Überflussgesellschaft, um sie wohltätig zu verteilen. Sie fügen sich damit in einen transnationalen Trend, der eine lokale Charity-Initiative innerhalb von vier Jahrzehnten zu einem global vernetzten Phänomen expandieren ließ.
Stephan Lorenz zeigt, dass die Flexibilisierung der Überflussgesellschaft sowohl soziale Ausgrenzung und Polarisierung als auch die Übernutzung von Ressourcen verstärkt. Seine empirische Analyse gewährt Einblicke in die Etablierung eines zivilgesellschaftlichen Engagements, das weniger ein Beitrag zur Überwindung der Probleme ist als vielmehr ein Symptom ihrer Verfestigung.


 

Stephan Lorenz (PD Dr.) forscht und lehrt am Institut für Soziologie der Universität Jena. Seine Arbeitsschwerpunkte sind Umwelt, Konsum, Ausgrenzung, qualitative Methodik und soziologische Theorie.

»[An als] überflüssig Behandelten wird Überflüssiges abgegeben.
Die differenzierte Studie [...] fördert unter dem Strich sozial wie ökologisch mehr negative als positive Wirkungen zu Tage.«
P.S., 35/10 (2012)
»Keine leichte Kost, die aber von keinem verschmäht werden sollte, der die sozialpolitischen Defizite in einer Wegwerfgesellschaft reflektiert.«
neue caritas, 8 (2012)
Besprochen in:

teachersnews.at, 3 (2012)
www.tlz.de, 05.03.2012
Uni-Journal Jena, 5 (2012)
Soziale Arbeit, 7 (2012)
Konturen, 3 (2012)

Soziologie, Soziale Arbeit, Politikwissenschaft, Unternehmensethik, Nachhaltigkeitsforschung, Sozialpolitik und die interessierte Öffentlichkeit (u.a. Gewerkschaften, Parteien, zivilgesellschaftliche Organisationen)

Print 28,80 €

01/2012, 312 Seiten, kart.
ISBN 978-3-8376-2031-3

Artikel-Nr.: 2031

-2031-3: Lorenz, Tafeln im flexiblen Überfluss

Ambivalenzen sozialen und ökologischen Engagements

 

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03/2014, 312 Seiten
ISBN 978-3-8394-2031-7

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