Elisabeth Kosnik

Elisabeth Kosnik (Mag. Dr. phil.), geb. 1983, Kulturanthropologin, war als Postdoc am Forschungsprojekt Bio Hoch Drei beteiligt. Die Schwerpunkte ihrer Forschung und Lehre an der Universität Graz sind ökonomische Anthropologie, Umweltanthropologie und Food Studies.

transcript-Publikationen in den Bereichen: Ethnologie und Kulturanthropologie, Europäische Ethnologie, Soziologie, Wirtschafts-, Organisations-, Arbeits- und Industriesoziologie, Wissenschafts-, Technik- und Umweltsoziologie

Publikationen in den Reihen: Neue Ökologie

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Sorgsame Landwirtschaft
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Sorgsame Landwirtschaft

Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau

Neue Akteur_innen des Öko-Landbaus setzen die Sorge um Umwelt, Tier und Mensch in erfolgreichen Betriebsstrategien um: »Caring Agriculture« in Österreich.

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