Cornelia Reiher
Cornelia Reiher (Dr. phil.) ist Juniorprofessorin für Gesellschaft Japans an der Freien Universität Berlin. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Globalisierung, Food Studies und das ländliche Japan.
transcript-Publikationen in den Bereichen: Geographie, Sozial- und Kulturgeographie, Wirtschaftsgeographie
Publikationen in den Reihen: Global Studies
Veröffentlichungen
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ab 44,99 €
Erscheinungsdatum: 2014-03-12
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DetailsDie japanische Keramikstadt Arita und die Grenzen der Globalisierung
Am Beispiel der japanischen Keramikstadt Arita diskutiert die Studie Perspektiven lokaler Handwerkscluster im globalen Kapitalismus.
Buchbeiträge
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Lokale Identität und ländliche Revitalisierung
Frontmatter
Seiten 1 - 4 -
Inhalt
Seiten 5 - 6 -
Danksagung
Seiten 7 - 8 -
TECHNISCHE ANMERKUNGEN
Seite 9 -
TABELLENVERZEICHNIS
Seite 9 -
ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS
Seiten 9 - 10 -
Ausgangsszenario
Seiten 11 - 30 -
Aritas Erfindung als Porzellanstadt
Seiten 31 - 120 -
Aritas Identitätskrise(n)
Seiten 121 - 180 -
Aritas Revitalisierung und lokale Identität
Seiten 181 - 256 -
Lokale Identität, Raum und Globalisierung
Seiten 257 - 270 -
Literatur
Seiten 271 - 294 -
Backmatter
Seiten 295 - 298 -
Techniken der Globalisierung
Transnationale Wissensnetzwerke
Seiten 233 - 256 -
Kulinarische Ethnologie
Kulinarische Widersprüche - Japanische Konsumenten und die alltäglichen Herausforderungen im globalen Agri-Food-System
Seiten 103 - 124