Jörg Wiesel

Jörg Wiesel (Prof. Dr.) is head of the newly founded »Institut Ästhetische Praxis und Theorie« at the University of Applied Sciences and Arts – Northwestern Switzerland.

Reihenherausgeberschaften: Ästhetische Praxis

Web: Fachhochschule Nordwestschweiz

Veröffentlichungen im transcript Verlag

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Connectivity as Aesthetic Practice
ab ca. 34,99 €
Erscheinungsdatum: 2019-02-27

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Connectivity as Aesthetic Practice
Aesthetic practices employ a double-hinged movement in the way they refer to connectivity. Connectivity produces aesthetic practices and their social fields of action – these aesthetic practices elaborate the desiderata of connectivity.
Culinary Turn
Neu
29,99 €
Erscheinungsdatum: 2017-05-15

Preise inkl. Mehrwertsteuer. Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands, für Ausnahmen siehe Details

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Culinary Turn

Aesthetic Practice of Cookery
(in collaboration with Anneli Käsmayr and in editorial cooperation with Raphaela Reinmann)

Cooking, eating and nutrition have become omnipresent cultural topics. This volume investigates the dimensions of a culinary turn, combining for the first time the theory and practice of cooking.

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