Details zu 10.14361/9783839451038-006

Sebastian Schellhaas

First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada

Sebastian Schellhaas

2.1 Indigene Gastronomie in British Columbia, 1974-2018

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DOI: 10.14361/9783839451038-006

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